Restaurante delicioso en Hapjeong: Mabuja Samgyeopsal en Hapjeong

Cerca de la estación de Hapjeong se encuentra el restaurante de carne de cerdo Ma Bu Jay hace poco fui allí.
Fui porque escuché que el kimchi añejo estaba delicioso.

¿Dicen que es un lugar bastante famoso en Hapjeong, verdad?

Cuando le dije a otro conocido que había ido allí, lo reconoció de inmediato, así que pensé que debe ser un lugar popular... jaja

¡Entonces, comenzaré con una reseña detallada!

Presentación del restaurante

• Horario de atención: 11:00 a 23:00 (domingos cerrado)
• Número de teléfono: 02-338-0788
• Características especiales: Asan la carne directamente / Dan polvo de soja
• Precaución: Hay tiempo de espera

Menú y precios

• Panceta de cerdo fresca (180 g, nacional) 16000 wones
• Lomo de cerdo (180 g, nacional) 16000 wones
• Sopa fría de fideos 6000 wones
• Sopa picante de fideos 7000 wones
• Arroz frito 3000 wones
• Arroz cocido 1000 wones
• Añadir estofado de soja 1000 wones (Originalmente se da 1 por defecto.)
• Soju 5000 wones
• Cerveza 5000 wones
• Cheongha 6000 wones
• Bokbunja 13000 wones
• Refresco 2000 wones
  
  

*Está prohibido introducir comida externa

Sabor

Como fuimos dos personas, al principio pedimos dos porciones de panceta de cerdo y una de lomo de cerdo.

La panceta de cerdo estaba mucho más rica, así que pedimos más.

El kimchi añejo también estaba delicioso, pero

¡Lo que estaba realmente delicioso fue mojar la carne generosamente en el polvo de soja y luego comerla con los brotes de soja!

El aderezo de los brotes de soja era perfecto. ¡No es picante, así que no te preocupes!

(¡El conocido con el que fui también estuvo totalmente de acuerdo!)

Así que pedimos más brotes de soja y polvo de soja jaja

¡Para disfrutar de este sabor, comimos mucha carne y no pedimos arroz frito!

Tiempo de espera
Llegué alrededor de las 5:40 pm de un día de semana, y había 3 equipos incluyendo el nuestro.

Cuando llegó la hora de salida del trabajo a las 6 pm, la gente empezó a entrar poco a poco y enseguida se llenó, ¡así que empezó a haber tiempo de espera!

Si van entre semana, tengan en cuenta el tiempo de espera a la hora de salida del trabajo.

Como la carne suele ir acompañada de alcohol, es difícil que las mesas se desocupen rápidamente.

Puntos positivos

1. Como lo asan directamente, pudimos comer tranquilamente mientras charlábamos.

Estaban ocupados, pero como lo asan directamente, no nos molestaron, así que no fue incómodo.

¡Nada estaba quemado ni poco hecho, estaba perfectamente cocinado!

(No comimos arroz frito, pero escuché que también lo fríen directamente.)

2. Se puede abrir la tapa de la silla para guardar la ropa y el equipaje, por lo que la ropa no se impregna mucho del olor a carne.

También hay ambientador disponible al salir.

3. También reparten las verduras para envolver en cestas, y el personal es amable. Incluso si hay muchos clientes y van a otras mesas mientras asan la nuestra, vuelven enseguida para terminar de asarla.

4. Vi que limpiaban las mesas que se desocupaban, y hasta limpiaban las sillas. Fue la primera vez que veía eso, así que pensé que era muy limpio. Cuando me levanté, vi que había mucha grasa en mi silla. Me impresionó su atención a los detalles.

Información adicional

1. Se puede pagar con Zeropay.

¡Pero esto puede cambiar en cualquier momento, así que recomiendo que lo confirmen previamente!

2. El restaurante es grande, así que creo que también es posible hacer cenas de empresa. ¡Hagan una reserva con anticipación!

¡Recomiendo que vayan si tienen la oportunidad!

Yo volvería 10000%.

Ubicación: https://maps.app.goo.gl/2iAecpiKYU9YrzhX7

¡Está a unos 5 minutos de la salida 8 de la estación de Hapjeong!

En el mapa puede parecer que está en el subterráneo, pero no, está en la planta baja de un edificio comercial.

Se dará cuenta enseguida al acercarse, porque se nota el olor a carne jaja