Hapjeong ínyencség: Mabuja szalonnasütöde Hapjeong állomás

Nemrég jártam a Hapjeong állomás közelében található Mabuja saengsamgyupsal집 (Mabuja sertésoldalas étterem)ételhelyen.
A savanyú káposztájukról hallottam jókat, ezért mentem el oda.

Hapjeongban elég híres helynek tartják, ugye?

Amikor más ismerőseimnek elmondtam, hogy itt voltam, azonnal tudták, hogy melyik helyről van szó, tehát igazán népszerű hely kell, hogy legyen... ㅎㅎ

Nos, akkor kezdjük a részletes beszámolót!

Az étterem bemutatása

• Nyitvatartás: reggel 11:00 – este 11:00 (vasárnap zárva)
• Telefonszám: 02-338-0788
• Jellemzők: Sütögetik a húst / szójaszósszal szolgálnak fel
• Figyelem: Várakozási idő lehet

Ételek és árak

• Sertésszelet (hazai, 180g) 16000 won
• Nyaki rész (hazai, 180g) 16000 won
• Hideg tészta leves 6000 won
• Vegyes tészta leves 7000 won
• Sült rizs 3000 won
• Rizs 1000 won
• Pasztás leves extraként 1000 won (alapból egyet adnak)
• Szesz 5000 won
• Sör 5000 won
• Cheongha 6000 won
• Bokbunja 13000 won
• Üdítő 2000 won
  
  

*Külső étel bevinni tilos

Íz

Ketten mentünk, és először két adag sertésszeletet és egy adag nyaki részt rendeltünk.

A sertésszelet sokkal finomabb volt, ezért még többet rendeltünk belőle.

A savanyú káposzta is finom volt, de

A húst szójaszósszal bőven megmártva, és a szójahajtással együtt fogyasztva volt igazán finom!

A szójahajtás ízesítése tökéletes volt. Ne aggódjon, nem csípős!

(A velem lévő ismerős is egyetértett!!)

Ezért mind a szójahajtást, mind a szójaszósszal töltött tálcát többször is kérjük ㅎㅎ

Ennek az élménynek érdekében sok húst ettünk, és nem ettünk sült rizst!

Várakozási idő
Délután 5 óra 40 perc körül érkeztem, és a csapatunkon kívül még két másik csapat várakozott.

6 óra, a munka vége felé már egyre több ember érkezett, és hamarosan megtelt a hely, így várakozási idő alakult ki!

Aki hétköznap megy, számítson a munka vége utáni várakozási időre.

Mivel a húshoz nehéz ellenállni a szesznek, ezért nem könnyű gyorsan asztalt találni.

Jó dolgok

1. Mivel elkészítették a húst, beszélgetés közben is elkészült, és kényelmesen tudtunk enni.

Elég elfoglaltnak tűntek, de mivel elkészítették a húst, nem is zavartunk, és nem is voltunk feszélyezve.

Semmi sem volt odaégve, sem alul nem sült meg, tökéletesen elkészült!

(Sült rizst nem ettünk, de hallottuk, hogy azt is ők készítik el.)

2. A székek tetejét felnyitva lehetőség van a ruhák és a dolgok tárolására, így a hús szaga kevésbé tapad a ruhákhoz.

Van még öblítő is.

3. A salátákat kosárban hordják, és folyamatosan pótolják. A személyzet kedves volt, és jó benyomást keltett. Még ha sok vendég is volt, miután a mi asztalunknál elkészítették a húst, más asztalokhoz mentek, de hamar visszajöttek, és mindent elkészítettek.

4. Láttuk, hogy más asztalok felszabadulása után takarítanak, még a székeket is letörlik. Ilyet még nem láttunk, ezért azt gondoltuk, hogy tiszták. Amikor mi is elmentünk, sok olajfolt volt a székeken. Az apró részletekre való odafigyelés lenyűgözött.

További információk

1. Zeropay fizetési mód elfogadott.

De bármikor változhat, ezért javaslom, hogy ellenőrizze előre!

2. Nagy hely, ezért alkalmas lehet csoportos vacsorákra is. Érdemes előre foglalni!

Ajánlom, hogy ha teheti, látogasson el ide!

Én biztosan visszatérek 10000% -osan.

Elhelyezkedés: https://maps.app.goo.gl/2iAecpiKYU9YrzhX7

A Hapjeong állomás 8-as kijáratától kb. 5 perc sétára található!

A térképen talán földalattinak tűnik, de nem az, hanem az üzletház földszintjén található.

A közelben már érezni a hús illatát ㅎㅎ