Ristorante di carne di maiale a Hapjeong: Mabuja Saengsamgyeopsaljib Hapjeong Station

Vicino alla stazione di Hapjeong si trova il ristorante di carne di maiale Ma Bujadove sono stato di recente.
Ci sono andato dopo aver sentito dire che il kimchi fermentato è delizioso.

A Hapjeong è un posto piuttosto famoso, vero?

Quando ho detto ad un altro amico che ci sono andato, lo ha riconosciuto subito, quindi immagino che sia un posto davvero popolare... ㅎㅎ

Bene, iniziamo con una recensione dettagliata!

Presentazione del ristorante

• Orari di apertura: dalle 11:00 alle 23:00 (chiuso la domenica)
• Numero di telefono: 02-338-0788
• Caratteristiche particolari: la carne viene grigliata direttamente / viene fornita la farina di soia
• Attenzione: possibili attese

Menu e prezzi

• Costine di maiale (180g, provenienza nazionale) 16000 won
• Collo di maiale (180g, provenienza nazionale) 16000 won
• Nudeln in brodo freddo 6000 won
• Nudeln in brodo piccante 7000 won
• Riso saltato 3000 won
• Riso in bianco 1000 won
• Zuppa di miso aggiuntiva 1000 won (in genere viene servita una porzione)
• Soju 5000 won
• Birra 5000 won
• Cheongha 6000 won
• Bokbunja 13000 won
• Bibite 2000 won
  
  

*Vietato introdurre cibo dall'esterno

Sapore

In due, abbiamo ordinato inizialmente 2 porzioni di costine di maiale e 1 porzione di collo di maiale.

Le costine di maiale erano molto più gustose, quindi ne abbiamo ordinate altre.

Il kimchi fermentato era delizioso, ma

immergere abbondantemente la carne nella farina di soia e poi mangiarla con i germogli di soia è stato davvero delizioso!

Il condimento dei germogli di soia era perfetto. Non è piccante, quindi non preoccupatevi!

(Anche l'amico con cui sono andato è pienamente d'accordo!!)

Quindi abbiamo fatto il bis di germogli di soia e farina di soia ㅎㅎ

Per gustare appieno questo sapore, abbiamo mangiato molta carne e abbiamo saltato il riso saltato!

Attesa
Sono arrivato verso le 17:40 di un giorno feriale e c'erano 3 tavoli, incluso il nostro.

Alle 18:00, quando è iniziato l'orario di chiusura degli uffici, la gente ha iniziato ad entrare e il locale si è riempito rapidamente, creando un'attesa!

Chi va durante la settimana dovrebbe considerare l'attesa all'ora di chiusura degli uffici.

Dato che è difficile non bere quando si mangia carne, sarà difficile trovare un tavolo libero rapidamente.

Punti positivi

1. La carne viene grigliata direttamente, quindi mentre chiacchieriamo, è già cotta e possiamo mangiarla comodamente.

Dato che sono impegnati e grigliano direttamente la carne, non ci interrompono, quindi non ci sentiamo a disagio.

Non era bruciata né cruda, era proprio al punto giusto!

(Non abbiamo preso il riso saltato, ma ho sentito dire che lo grigliano direttamente.)

2. Aprendo il coperchio della sedia, è possibile riporre vestiti e bagagli, quindi l'odore della carne non si attacca molto ai vestiti.

È disponibile anche un deodorante per ambienti all'uscita.

3. Il personale si occupa di rifornire le verdure per l'insalata in ceste. Il personale è anche cordiale, il che è stato piacevole. Anche se il locale si riempie, il personale torna subito al nostro tavolo per finire di grigliare la carne, anche se si allontana per servire altri tavoli.

4. Ho visto che pulivano i tavoli appena liberati, e puliscono anche le sedie. Non avevo mai visto una pulizia così accurata, quindi ho pensato che fosse un posto pulito. Anche io, quando mi sono alzato, ho visto che c'era molto grasso sulle sedie. Sono rimasto colpito dalla loro attenzione ai dettagli.

Informazioni aggiuntive

1. Questo locale accetta pagamenti con Zeropay.

Tuttavia, è consigliabile verificare in anticipo, poiché potrebbe cambiare in qualsiasi momento!

2. Il locale è abbastanza grande, quindi credo che sia adatto anche per cene di gruppo. Si consiglia di prenotare in anticipo!

Vi consiglio di andarci se ne avete l'occasione!

Io ci tornerei sicuramente al 10000%.

Posizione: https://maps.app.goo.gl/2iAecpiKYU9YrzhX7

Si trova a circa 5 minuti a piedi dall'uscita 8 della stazione di Hapjeong!

Dalla mappa potrebbe sembrare un locale sotterraneo, ma si trova al piano terra del centro commerciale.

Si sente l'odore della carne anche da lontano ㅎㅎ